Schneller Vleischsalat

Name: Schneller Vleischsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 80 g vegetarischer Aufschnitt; 80 g Gouda; 70 g Cornichons; 10 g Gurkenwasser; 150 g Frischkäse; ¼ Bund Schnittlauch; ¼ TL Salz; 3 Prisen Pfeffer

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 10 Portionen

Zutaten

80 g vegetarischer Aufschnitt in Scheiben, halbiert (z. B. Mortadella von Rügenwalder Mühle)
80 g Gouda in Scheiben, halbiert
70 g Cornichons in Stücken
10 g Gurkenwasser von den Cornichons
150 g Frischkäse
¼ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL Salz
3 Prisen Pfeffer

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 95 kcal / 397 kJ
Eiweiß: 4 g
Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Ballaststoffe: 0.1 g