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Schokoladenmousse

Schokoladenmousse
4.3 42 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Zucker
    50 g
  • dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
    200 g
  • Rahm
    100 g
  • Eier getrennt (siehe Tipp)
    4
  • Salz
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1291 kJ / 309 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 23 g

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Schweiz

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