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Spitzbuben mit Glühweingelee
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
40 Stücke
Zutaten
Gelee
-
Rotwein150 g
-
Zucker100 g
-
Geliermittel für Konfitüre 2:1 (für 500 g Früchte)½ Päckchen
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Nelke1
-
Kardamomkapsel nur ausgelöste Samen1
Guetzli
-
Zucker150 g
-
Mehl350 g
-
Butter weich, in Stücken250 g
-
Vanillezucker2 TL
-
Salz1 Prise
-
Eiweiss1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1.1 g
Brennwert
454 kJ /
109 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
13 g
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