Sunday lamb roast (MEATER®)

Sunday lamb roast (MEATER®)

5.0 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 portions

Zutaten

anchovy fillet
6
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted green olives
40 g
garlic cloves
3
lemon juice
20 g
olive oil plus extra for drizzling
20 g
wholegrain mustard
2 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
lemon myrtle (optional)
½ tsp
lamb shoulder deboned (see Tips)
1500 - 1800 g
pine nuts for sprinkling (optional)
white wine
100 g
carrots cut into slices
2
brown onions cut into wedges
2
salt to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 854 mg

Eiweiß 78.3 g

Brennwert 4766.9 kJ / 1135 kcal

Fett 84.6 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 31.9 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Citrus salt

35min

Warm caramel spice martini

1h 15min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2h

Grilled potato salad with pangrattato

40min

Spiced lamb roast

29h 50min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1h 45min

Wonton soup (vegetarian)

45min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Churros crumb (Skinnymixers)

30min

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Citrus seafood salad

1h

Peking-style duck pancakes

8h 50min