Broa de milho
TM31 TM5 TM6

Broa de milho

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Zutaten

Massa de levedura

  • 100 g água
  • 15 g fermento de padeiro fresco
    oder 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco (6 g)
  • 50 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de açúcar

Broa

  • 300 g água
  • 250 g farinha de milho
  • 30 g azeite
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 100 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
963 kJ / 230 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
2 g

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