![Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A81E890D-2F96-4A4C-B3DF-D7225FF5D4D3/Derivates/8ed2405f-cc76-43f9-b2db-82b429ff58b2.jpg)
Kompatible Versionen
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 - 1000 gramů jehněčích kotlet, s kostí
- 30 gramů olivového oleje
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 5 gramů čerstvé máty, jen lístky
- 20 - 30 gramů bílého vinného octa
- 20 gramů vody
- 10 gramů cukru
- 1000 gramů moučných brambor, na plátky (0.5 cm)
- 350 gramů mléka
- 200 gramů cherry rajčat
- 100 gramů baby špenátu
- 30 gramů másla, na kousky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3321 kJ / 793.2 kcal
- Eiweiß
- 40.8 g
- Kohlenhydrate
- 56.3 g
- Fett
- 47.5 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem
1 Std. 15 Min
Jemná treska s mascarpone
35min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Keine Bewertungen
Grapefruitový sorbet se šumivým vínem
8 Std. 15 Min
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
Keine Bewertungen
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1h 45min
Ricottové obláčky v malinové omáčce
55min
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou
Keine Bewertungen
Fenyklové lodičky plněné kuskusem
1 Std.
Čokoládový mousse
3 Std. 20 Min