Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g roter Paprika, in Stücken
- 800 g Kürbisfleisch, geschält, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 2 TL Kümmel, ganz
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 300 g Sauerkraut
- 100 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (3-4 cm)
- 1 Päckchen Kresse
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1023 kJ / 245 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linsen mit Mangold und Speck
30 min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Pilzragout mit Fisolen
1 Std.
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1 Std. 5 Min
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1h 30min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1h 30min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45 min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min
Krautsuppe
55 min
Kürbisgulasch
45 min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1 Std.