Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di latte intero
- 2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
- 2 avocado, ben maturi, a pezzi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
- 100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 50 g di panna acida fredda
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 905.3 kJ / 218.3 kcal
- Eiweiß
- 10.7 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Fett
- 17.2 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema di funghi e noci
15min
Tartare al salmone
1h
Riso basmati mango e gamberi
45min
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 Min
Muffin di platano e tonno con salsa piccante
1h 10min
Guacamole allo spumante con caviale
10 Min
Condimento avocado e basilico
20min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Salsa agrodolce cinese
15min
Salsa alla paprika, lime e noce brasiliana
10 Min
Gelato al Parmigiano reggiano
10 godz. 40 min
Maionese al curry
15min