Springe zum Hauptinhalt Suchen
Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane
3.0 2 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 24 Std.
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Le sirop
  • 100 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum
La mousse au chocolat
  • 150 g crème liquide 35% m.g. très froide
  • 180 g de chocolat noir 70% en morceaux
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre
La garniture
  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre
  • 400 g de banane
  • 100 g de sucre
  • 30 g de crème liquide 35% m.g.
  • 30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g
Brennwert 4029 kJ / 961 kcal
Fett 41 g
Ballaststoffe 6 g
Kohlenhydrate 120 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fou de chocolat 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bûche de Noël 'Forêt noire'

4.5(24)

1 Std. 30 Min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2.8(4)

2 Std.

Tartelettes aux fruits rouges

5.0(1)

1 Std. 50 Min

Gâteau aux pommes

4.5(88)

1 Std.

Génoise

4.6(43)

1 Std. 50 Min

Pâte à crêpe

4.4(80)

1 Std. 15 Min

Légumes farcis

3.7(19)

1 Std. 20 Min

Sauce béchamel

4.6(53)

15 Min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

3.2(12)

1 Std.

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

4.4(15)

1 Std. 10 Min

Mousse au chocolat à l'orange

4.5(14)

2 Std. 20 Min

Mousse au chocolat

4.6(244)

3 Std. 20 Min