Crème brûlée à la compote de nectarine

Crème brûlée à la compote de nectarine

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

300 g de nectarines coupées en petits cubes
30 g de miel liquide
400 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille égrainée
4 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de cassonade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 2178 kJ / 521 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 39 g

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Frankreich

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