Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Dinkelkörner
- 165 g Wasser
- 10 g frische Germ
- 1 Prise Zucker
- 240 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz
- 25 g Olivenöl
- 1 Zwiebel, klein
- 100 g passierte Tomaten
- 1 TL Pizzagewürz
- 125 g Mozzarella, halbiert
- 100 g Gouda, in Stücken
- 80 - 100 g Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten
- Rucola nach Geschmack
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2361 kJ / 564 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 23 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 1933 mg
Alternative Rezepte
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 dk
Deftige Ofenpalatschinken
30 dk
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 dk
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50 dk
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10min
Germknödel
1 godz.
Erdbeereis
5 min
Reisfleisch
2h 20 min
Staubzucker
5 min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 dk
Vollwert-Baguettes
50 dk
Erdbeermojito (virgin)
5 min