Mango-Quark-Dessert (zuckerfrei)

Name: Mango-Quark-Dessert (zuckerfrei)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Erythrit; 2 TL Erythrit mit Vanille, selbst gemacht; 1 Limette; 200 g Saure Sahne; 250 g Magerquark; 30 g Milch; 200 g Mango, reif; 10 g Kokoschips

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

30 g Erythrit
2 TL Erythrit mit Vanille, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 Limette, unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, 1 TL Saft ausgepresst
200 g Saure Sahne
250 g Magerquark
30 g Milch
200 g Mango, reif, in Stücken
10 g Kokoschips
oder 10 g Kokosraspeln

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 649 kJ / 155 kcal
Eiweiß: 11 g
Kohlenhydrate: 10 g
Fett: 7 g
Ballaststoffe: 1.2 g