Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 25 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

10 porcji

Zutaten

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 491.7 kJ / 119.5 kcal

Fett 12.9 g

Kohlenhydrate 0.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SUSHI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Warzywa w tempurze

1h

Pâté z kurzych wątróbek

3h 30min

Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami

3h 45min

Malinowy winegret

72h

Oliwa portugalska

10min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10min

Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym

1h 30min

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

2h 20min

Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami

50min

Wigilijna zupa migdałowa

35min

Winegret w stylu azjatyckim

10min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2h 50min