Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 24 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

10 porcji

Zutaten

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 491.7 kJ / 119.5 kcal

Fett 12.9 g

Kohlenhydrate 0.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SUSHI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2 Std. 40 Min

Sushi z wędzonym łososiem

Sushi z wędzonym łososiem

1 Std. 20 Min

Sushi z pikantnym tuńczykiem

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1 Std. 25 Min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1 Std.

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

1 Std. 50 Min

Krewetki i warzywa w tempurze

Krewetki i warzywa w tempurze

1 Std.

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1 Std.

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1 Std.

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45 Min

Jiaozi z wołowiną i porem

Jiaozi z wołowiną i porem

1 Std. 30 Min

Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

1 Std.

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30 Min