Geräte und Zubehör
Japońska zupa ramen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porcje
Zutaten
-
400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
-
3 ząbki czosnku
-
60 g sosu sojowego
-
10 g oleju sezamowego
-
2000 g wody
-
380 g makaronu ramen, suchego
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
-
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
-
2 jajka
-
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
-
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
-
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
-
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
-
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
66 g
Brennwert
4507 kJ /
1077 kcal
Fett
50 g
Ballaststoffe
4.1 g
Kohlenhydrate
88 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35 Min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min
Pad Thai z krewetkami
45 Min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1 Std. 15 Min
Zupa miso z warzywami
30 Min
Koreański ramen z tofu
50 Min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 Std. 5 Min
Zupa z kimchi i tofu
30 Min
Pad thai
45 Min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 Min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1 Std. 15 Min