Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chocolate Avocado Cake (Bill Yosses)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
10 portions
Zutaten
Cake
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non-stick cooking spray
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large eggs room temperature4
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organic cane sugar4 oz
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dark chocolate (70%) in pieces8 oz
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vegetable oil4 oz
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avocado peeled, pitted (approx. 1 md.)4 ½ oz
-
cream of tartar¼ tsp
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water to fill roasting pan (1 in.)
Raspberry Whipped Cream
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confectioners sugar1 tbsp
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freeze-dried raspberries3 tbsp
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heavy whipping cream chilled8 oz
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unsweetened cocoa powder to dust
-
fresh raspberries to garnish, to taste20 - 25
-
edible gold leaf to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
411 kcal /
1720 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoffe
3 g
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