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Duchess Potatoes

Duchess Potatoes
3.6 27 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
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Zutaten

  • water
    17 ½ oz
  • floury potatoes peeled and cubed (½ in.)
    28 oz
  • egg yolks from large eggs
    5
  • unsalted butter in pieces
    3 oz
  • salt to taste
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 604 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 1699 kJ / 406 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 44 g

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