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Pollo tikka masala (per 2 persone)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
2 porzioni
Zutaten
Marinatura
-
di yogurt greco bianco125 g
-
di radice fresca di zenzero25 g
-
di paprika piccante1 pizzico
-
di garam masala½ cucchiaino
-
spicchio di aglio1
-
di succo di lime spremuto fresco e filtrato30 g
-
di sale1 pizzico
-
di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)300 g
Terminare la preparazione
-
spicchio di aglio1
-
cipolla½
-
peperoncino rosso piccante senza semi½ - 1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di cumino in polvere1 pizzico
-
di curcuma in polvere1 pizzico
-
di paprika piccante1 pizzico
-
di zucchero di canna10 g
-
di passata di pomodoro150 g
-
di sale1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)20 - 30 g
-
foglie di coriandolo (optional)
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
404 kcal /
1690 kJ
Eiweiß
43 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
1.5 g
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A tavola in due
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