Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.4 36 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Ragù di tofu

di gambo di sedano a pezzi
20 g
di carota a pezzi
70 g
di cipolla a pezzi
150 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di passata di pomodoro
500 g
di tofu delicato a cubetti
250 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Polenta

di farina di mais bramata
400 g
di acqua
1500 g
di sale grosso
1 cucchiaio
di olio extravergine di oliva
15 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 610 kcal / 2552 kJ

Eiweiß 14.4 g

Fett 22 g

Kohlenhydrate 88.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Essere vegan 53 Rezepte
Italien

Oggi... polenta! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 Min

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40 Min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 Min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 Min

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1 Std. 10 Min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30 Min

Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 Std. 20 Min

Svizzere vegan

Svizzere vegan

1 Std.

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15 Min