Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 porciones
Zutaten
Carne
-
de lomo de cerdo limpio en caña o filetes1000 g
-
dientes de ajo pelados y en rebanadas3
-
de aceite de oliva1 cda
-
de sal fina o al gusto1 - 1 ½ cditas
-
de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
-
de agua1100 g
Salsa de chile guajillo y mango
-
60 g de manteca de cerdoaceite de oliva60 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de cebolla en trozos100 g
-
de jitomate saladet200 g
-
de tomate verde100 g
-
chiles guajillo tostados, sin semillas ni tallo7
-
clavos de olor2
-
pimientas gordas5
-
de caldo de pollo300 - 400 g
-
de mango solamente la pulpa300 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
323 kcal /
1355 kJ
Eiweiß
28 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PARA COCINAR Y GOZAR
16 Rezepte
Mexiko
Mexiko
