Sopa de elote

Sopa de elote

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porciones

Zutaten

1200 g de agua
300 g de granos de elote
30 g de aceite de oliva
50 g de echalotes
120 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
2 cucharaditas de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 2 g

Brennwert 386 kJ / 92 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 10 g

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