Placki dyniowe z ricottą

Placki dyniowe z ricottą

3.9 147 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
12 sztuk

Zutaten

  • ¾ łyżeczki nasion kolendry
  • ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 400 g dyni Hokkaido bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 2 jajka
  • 80 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 20 g oleju kokosowego plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 20 g syropu klonowego plus dodatkowa ilość do podania
  • 100 g mąki orkiszowej
    100 g mąki pszennej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • jogurt naturalny ilość do podania

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 247.9 mg
Eiweiß 3.4 g
Brennwert 367.1 kJ / 87.7 kcal
Fett 3.9 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 10.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen