Soufflé de maracuyá

Soufflé de maracuyá

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

10 porciones

Zutaten

6 yema de huevo from medium eggs
180 g de azúcar refinada
125 g de pulpa fresca de maracuyá colada sin semillas
6 claras de huevo
mantequilla sin sal para engrasar
125 g de pulpa fresca de maracuyá colada y sin semillas
azúcar glass para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 0.3 g

Brennwert 52.3 kJ / 12.5 kcal

Fett 0.2 g

Kohlenhydrate 2.4 g

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