Crunchy caramel ice cream slice

Crunchy caramel ice cream slice

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 24 Std. 35 Min

18 portions

Zutaten

Pecan crumble

plain flour (see Tips)
70 g
brown sugar
60 g
pecans
80 g
salted butter cut into pieces
60 g
ground cinnamon
½ - 1 tsp
baking powder (see Tips)
½ tsp

Caramel sauce

gelatine sheets (titanium)
4
cold water for soaking
unsalted butter cut into pieces
80 g
thickened cream
160 g
dark brown sugar
100 g
vanilla bean paste
1 tsp
eggs separated
4
pure icing sugar (see Tips)
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 64.8 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1092.4 kJ / 259.5 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 15.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Watermelon and chia yoghurt pops

5h 45min

Strawberry and rose water macarons

2h 50min

Mango lassi

5min

Cap and headphones

3h 45min

Peanut butter and jam doughnuts

2h 40min

Chocolate custard mille feuille

8h 15min

Robot cake

2h

Fresh fruit punch

24h 20min

Banoffee arctic roll

28h 40min

Ice cream cookie bowls

6h 15min

Sherbet bags

4h 20min

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

1h 5min