Geräte und Zubehör
White chocolate mousse cups
Zubereitung 45 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
20 portions
Zutaten
Sponge
-
eggs3
-
caster sugar100 g
-
self-raising flour100 g
Strawberry purée
-
frozen strawberries400 g
-
caster sugar2 tsp
Mousse
-
coconut milk160 g
-
gelatine powder1 ½ tsp
-
white chocolate broken into pieces250 g
-
cream cheese80 g
-
thickened cream (see Tips)450 g
Assembly
-
fresh strawberries cut into slices, for garnishing200 g
-
fairy floss (optional), for decorating
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
82 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
960.4 kJ /
228.7 kcal
Fett
15.8 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
18.7 g
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