Chocolate cream cookies

Chocolate cream cookies

3.4 14 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
35 portions

Zutaten

Vanilla cream filling
  • raw cacao butter
    100 g
  • arrowroot flour
    1 tbsp
  • pure maple syrup
    40 g
  • plant-based milk of choice
    80 g
  • vanilla bean paste (see Tips)
    3 tsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • vegan butter (see Tips)
    80 g
Chocolate biscuits
  • vegan butter (see Tips)
    110 g
  • Rapadura sugar
    110 g
  • rice malt syrup
    30 g
  • wholemeal self-raising flour
    170 g
  • cacao powder
    60 g
  • cornflour
    60 g
  • vanilla bean paste (see Tips)
    1 tsp
  • filtered water plus an extra 1 tablespoon if needed
    20 g
  • salt
    1 pinch

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 95.1 kcal / 399.4 kJ
Eiweiß 1.2 g
Fett 5.7 g
Kohlenhydrate 9.5 g
Ballaststoffe 1.3 g

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