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Fenchel-Orangen-Salat

Fenchel-Orangen-Salat
4.4 690 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Fenchel in Stücken
    350 g
  • Apfel, rotschalig geviertelt
    1
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Orange filetiert
    1
  • natives Olivenöl
    1 EL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Cashewkerne
    2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4.7 g
Brennwert 1018.9 kJ / 243.5 kcal
Fett 11.2 g
Ballaststoffe 9.7 g
Kohlenhydrate 36.5 g

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