Kompatible Versionen
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Stek z tuńczyka
- 50 g pora, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 200 g tuńczyka, świeżego (1 stek o grubości 2-2,5 cm), w temp. pokojowej
- 20 g sosu sojowego
Pikantny dip z pomidorów i soczewicy
- 15 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 400 g pomidorów, z puszki
- 100 g wody
- 50 g czerwonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 15 g miodu, płynnego
- 15 g musztardy, np. sarepskiej
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- Nährwerte
- pro 1 porcja
- Brennwert
- 2528.8 kJ / 604 kcal
- Eiweiß
- 68.1 g
- Kohlenhydrate
- 64.6 g
- Fett
- 12.8 g
- Ballaststoffe
- 11.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 Std. 25 Min
Omułki w białym winie
35 min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Łosoś tikka z ryżem i fasolką szparagową
40 min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 min