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Nudel-Möhren-Auflauf

Nudel-Möhren-Auflauf
4.4 1.6K Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Bergkäse kalt, in Stücken
    180 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Möhren in Stücken
    450 g
  • Butter
    30 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    4 TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Sahne
    250 g
  • Wasser kochend heiß
    600 g
  • kurze Nudeln (z.B. Röhrennudeln)
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Röstzwiebeln
    50 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 822 kcal / 3440 kJ
Eiweiß 26 g
Fett 45 g
Kohlenhydrate 69 g

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