Poisson sauce gombo

Poisson sauce gombo

2.8 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

2300 g d'eau
100 g de vinaigre
500 g de gombos verts frais
2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
15 g de gingembre frais
½ c. à café de bicarbonate de sodium
200 g de haddock coupé en morceaux
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filets de poisson blanc (6 filets), type cabillaud ou églefin
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33.8 g

Brennwert 718.2 kJ / 170 kcal

Fett 1.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Purée de pomme de terre et merguez

55 Min

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

1 Std. 45 Min

Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue

25 Min

Soupe froide de légumes et salade

1 Std. 5 Min

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40 Min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 Std. 45 Min

Crabe farci aux herbes

1 Std. 20 Min

Calamars Assam

30 Min

Blaff de légumes

35 Min

Riz au poulet hainanais

1 Std. 20 Min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1 Std. 25 Min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30 Min