Poisson sauce gombo

Poisson sauce gombo

2.8 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

2300 g d'eau
100 g de vinaigre
500 g de gombos verts frais
2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
15 g de gingembre frais
½ c. à café de bicarbonate de sodium
200 g de haddock coupé en morceaux
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filets de poisson blanc (6 filets), type cabillaud ou églefin
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33.8 g

Brennwert 718.2 kJ / 170 kcal

Fett 1.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1 Std.

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 Min

Cuisses de poulet sous-vide

1 Std. 30 Min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1 Std. 30 Min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30 Min

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

40 Min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45 Min

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50 Min

Saumon et salade de pomme et fenouil

1 Std. 20 Min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45 Min

Blanquette de veau vapeur

1 Std. 10 Min

Assortiment de légumes vapeur

45 Min