Geräte und Zubehör
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Pita de falafel com molho de iogurte
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
4 doses
Zutaten
Falafel
-
grão-de-bico seco250 g
-
Água q.b. p/ demolhar
-
cebola picada80 g
-
coentros só as folhas15 g
-
hortelã10 folhas de
-
cominhos em pó1 c. sopa de
-
sementes de sésamo1 c. chá de
-
pimenta preta moída no momento1 c. chá de
-
Sumo de limão q.b.
-
sal marinho1 pitada de
-
Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
-
dente de alho ralado1
-
iogurte grego natural200 g
-
Sumo de limão q.b.
-
Hortelã picada q.b.
-
cominhos em pó1 pitada de
-
sal marinho1 pitada de
-
pimenta preta moída no momento1 pitada de
P/ servir
-
pães pita4
-
tomates-cereja cortados em metades12
-
cebola roxa cortada em juliana40 g
-
alface iceberg cortada em juliana100 g
-
Salsa picada q.b. p/ servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Eiweiß
12 g
Brennwert
2037 kJ /
487 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
9 g
Kohlenhydrate
46 g
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José Avillez
11 Rezepte
Portugal
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