Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g quinoa preta
- 60 g quinoa branca
- 40 g bagas de goji
- 1 manga só a polpa cortada em cubos (1,5x1,5 cm aprox.)
- 1 pimento vermelho cortado em cubos
- 3 - 4 tomates-cereja cortados em metades
- 700 g água
- 2 pés de hortelã só as folhas
- 4 pés de coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- ¼ c. chá de cominhos em pó
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 - 2 c. sopa de sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 c. chá de azeite
- 200 g grão-de-bico cozido escorrido
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 443 kcal / 1859 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Ballaststoffe
- 11 g
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