Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g parmesan coupé en morceaux (3 cm)
- 350 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
- 250 g de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")
- 40 g de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 186.8 kcal / 771.5 kJ
- Eiweiß
- 5.8 g
- Fett
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 3.2 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
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