Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Salsa "de luxe"
-
Frischkäse100 g
-
Mayonnaise150 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken50 g
-
4 Zweiglein Basilikum, frisch, Blättchen abgezupftBasilikum, getrocknet1 - 2 TL
-
Oregano, getrocknet1 - 2 TL
-
Senf2 TL
-
Wasser20 g
Erdäpfelwedges
-
Wasser1500 g
-
Erdäpfel, festkochend600 g
-
Weizenmehl50 g
-
Paprikapulver1 TL
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Estragon, getrocknet1 TL
-
Salz1 TL
-
Frittieröl300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
3134 kJ /
750 kcal
Fett
65 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
34 g
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