Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 200 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 10 g Olivenöl
- 160 g Wasser
- Butter zum Einfetten
Belag
- 50 g altbackenes Brötchen, in Stücken
- 3 Eier, getrennt
- 500 g Zucchini, in Stücken
- 400 g Magerquark
- 10 g Speisestärke (ca. 1 EL)
- 2 ½ gestr. TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 20 g Butter, flüssig
Glasur
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 80 g Aprikosenkonfitüre
- 40 g Zitronensaft
- 30 g Olivenöl
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1282 kJ / 306 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1 Std. 45 Min
Kürbisquiche
2 Std. 5 Min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35 min
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1 Std. 30 Min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1 Std. 20 Min
Basilikum-Apfel-Tarte
2h 40min
Spargel-Möhren-Quiche
1 Std. 10 Min
Zucchinitarte
45 Min
Paprika-Ricotta-Quiche
2 Std.
Porree-Pilz-Quiche
2 godz. 10 min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1 Std. 30 Min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1 Std. 40 Min