Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

4.0 331 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 - 3 cm
piece fresh turmeric peeled
2 - 3 cm
extra virgin olive oil
40 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
garam masala
1 tsp
dried red lentils rinsed and drained
250 g
coconut milk
400 g
filtered water
300 g
salt (optional - see Tips)
½ tsp
cauliflower broken into bite-size florets
300 g
fresh coriander leaves, for garnish (optional)
fresh long red chilli cut into slices, for garnish (optional)
cooked rice or flat bread, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 1420.3 kJ / 338.2 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoffe 6.3 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wholefood child 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Vegetarian chilli

35 Min

Silverbeet dahl

8 Std. 40 Min

Potato and green pea curry

50 Min

Hearty lentil chilli

50 Min

Caribbean curry

40 Min

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Lentil curry (dahl)

30 Min

Three-bean shepherd's pie

26 Std.

Vegetable chilli

50 Min

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 Min

Pulse and pumpkin curry

30 Min

Tomato and lentil dahl

35 Min