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Curry de lentejas (dahl)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones
Zutaten
-
de lentejas rojas, secas200 g
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de agua1000 g
-
de sal fina1 cdita
-
de cúrcuma, en polvo1 cdita
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hoja de laurel seca1
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de crema de coco60 g
-
de aceite vegetal60 g
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de semilla de mostaza café½ cdita
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de semillas de comino½ cdita
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de semillas de fenogreco½ cdita
-
cebolla morada cortada en cuartos1
-
diente de ajo1
-
chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas2
-
de curry en polvo1 cdita
-
jitomate cortado en cubitos (1 cm)1
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
246 kcal /
1034 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
4 g
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