Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 citron vert non traité
- 30 g de coriandre fraîche, réserver quelques brins pour décorer
- 1 c. à café rase de sel
- 240 g de riz basmati
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 4 pavés de saumon frais ou décongelé (150 g environ/pavé)
- poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2490 kJ / 595 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 29 g
Alternative Rezepte
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
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Saumon-épinard
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Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 min
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Lieu vapeur et couscous au citron vert
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Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
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Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
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Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
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Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
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