Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de parmesan coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 200 g de betterave crue coupée en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre coupé en morceaux
- 200 g de pancetta coupée en petites lanières (optional)
- 3 brins de ciboulette fraîche ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 337.5 kcal / 1407.5 kJ
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35 Min
Risotto à la butternut et aux amandes
35 Min
Risotto au chou-fleur
45 Min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1 Std. 30 Min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1 Std. 15 Min
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1 Std. 45 Min
Risotto au potiron
35 Min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 Min
Risotto chèvre-brocoli
45 Min
Risotto de potiron au lait de coco
40 Min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 Min
Risotto au potimarron
1 Std.