Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de lentilles vertes sèches du Puy
- 1500 g d'eau
- 500 g d'asperges vertes
- 2 c. à soupe de persil frais équeuté
- 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 80 g d'oignon rouge coupé en quartier
- 80 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à café de miel
- ½ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
- 3 pincées de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 œufs à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de pignons de pin
- 100 g de feta coupée en dés (1 cm)
- Nährwerte
- pro 4 portions
- Brennwert
- 2381 kcal / 9967 kJ
- Eiweiß
- 106 g
- Fett
- 147 g
- Kohlenhydrate
- 120 g
- Ballaststoffe
- 45.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salade de pâtes aux asperges
50 Min
Salade aux légumes de printemps
50 Min
Légumes au quinoa
50 Min
Salade d'aubergine au yaourt
2 Std. 10 Min
Salade de légumineuses à la grecque
35 Min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 Min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 Min
Salade de petit épeautre aux légumes
1 Std. 15 Min
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35 Min
Risotto méditerranéen à l'orge
55 Min
Taboulé de brocoli et chou kale
35 Min
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35 Min