Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

4.4 627 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

50 g de parmesan coupé en morceaux
le zeste d'un citron jaune non traité
800 g d'eau
300 g d'asperges vertes coupées en tronçons

300 g d'asperges blanches, coupées en tronçons
50 g d'amandes effilées
½ c. à café de gros sel
250 g de riz spécial risotto
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1793 kJ / 425.8 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 54.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

C'est le printemps ! 11 Rezepte
Frankreich

Le printemps au quotidien 16 Rezepte
Frankreich

Pâques 12 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°18 40 Rezepte
Frankreich

Vive le printemps ! Vol. III 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de courgette et menthe

35min

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Mousseline de céleri-rave

45min

Velouté carotte-panais

35min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min

Soupe à la courge et au lait de coco

55min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25min

Salade de lentilles au saumon fumé

45min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Risotto aux asperges

35min

Asperges à la flamande

25min