Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau
- 700 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 819 kJ / 197 kcal
- Eiweiß
- 3.8 g
- Kohlenhydrate
- 6.3 g
- Fett
- 17.5 g
- Ballaststoffe
- 8.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté de châtaignes et céleri
40 Min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 Min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Velouté aux cosses de petits pois
35min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté de topinambour
45 Min
Purée céleri-pomme
45 Min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Purée aux trois racines
45 Min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 Min
Purée de céleri
25 Min