Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kumpir
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300-400 g)6
-
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen1 EL
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Salz und etwas mehr zum Bestreuen und Würzen1 TL
-
Gouda in Stücken100 g
-
Crème fraîche200 g
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Rotkohl in Stücken200 g
-
Rucola50 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Balsamico, hell2 EL
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Wasser700 g
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Pute in Würfeln (1 cm)500 g
-
Curry zum Würzen
-
Butter (à 2 cm)6 Würfel
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
599 kcal /
2508 kJ
Eiweiß
33 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
56 g
Ballaststoffe
8.1 g
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