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Mille-feuille vom Weinbergpfirsich

Mille-feuille vom Weinbergpfirsich
4.5 14 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Zucker
    70 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Blätterteig (275 g), aus der Kühltheke
    1 Pck.
  • Weinbergpfirsiche in Stücken
    300 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Quark, 40% Fett
    250 g
  • Fruchtsirup Pfirsich (z.B. von Monin)
    50 g
  • frische, gemischte Beeren zum Dekorieren
  • Minzblätter zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g
Brennwert 3568 kJ / 853 kcal
Fett 61 g
Ballaststoffe 2.8 g
Kohlenhydrate 61 g

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Deutschland

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