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Lauwarmer Apfelkuchen (American Pie)

Lauwarmer Apfelkuchen (American Pie)
4.4 164 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 5 Min
12 Stücke
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Zutaten

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
    400 g
  • Zucker
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butter kalt, in Stücken
    200 g
  • Butterschmalz kalt, in Stücken
    100 g
  • Wasser kalt
    150 g
Füllung und Fertigstellung
  • Zimt
    1 TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Ahornsirup und etwas mehr zum Einstreichen
    20 g
  • Äpfel, säuerlich in Würfeln (3 cm)
    800 g
  • Mehl
    30 g
  • Mandeln, gemahlen
    30 g
  • Zucker
    20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 12 Stücke

Eiweiß 55 g
Brennwert 21633 kJ / 5167 kcal
Fett 301 g
Ballaststoffe 51.3 g
Kohlenhydrate 544 g

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