Geräte und Zubehör
Armes Burgfräulein
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Mandelstifte30 g
-
Hefezopf à ca. 1,5 cm dick (ca. 50-60 g pro Scheibe)4 Scheiben
-
Eier3
-
Milch120
-
Zucker20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Butterschmalz (z. B. Butaris)30 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
-
Beeren, gemischt, frisch zum Bestreuen
-
Pflaumenmus zum Servieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
22 g
Brennwert
3355 kJ /
802 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
85 g
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