Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

peras
3
de chalota en mitades
150 g
de mantequilla
50 g
de sal en escamas® Maldon®
½ cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de azúcar moreno
30 g
de vino blanco para cocinar
100 g
de pan de molde integral (por ej. Oroweat® 12 cereales y semillas)
6 rebanadas
de queso de cabra en rulo cortado en rodajas
200 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 235 kcal / 984 kJ

Eiweiß 6.1 g

Fett 13.8 g

Kohlenhydrate 21.9 g

Ballaststoffe 2.2 g

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