Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

4.2 119 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

Albóndigas

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
60 g de pan rallado
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
500 g de carne picada de ternera

Salsa y arroz con tomate

50 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
100 g de vino blanco
30 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz de grano redondo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 35 g

Brennwert 3045 kJ / 725 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina griega 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 Min

Estofado de ternera con tortellini

1 Std.

Pilaf de cerdo

45 Min

Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate

40 Min

Guiso de judías con salchichas

25 Min

Macarrones con lomo adobado y pimientos

45 Min

Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake

1 Std. 20 Min

Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)

1 Std. 5 Min

Chile rápido de chorizo

20 Min

Salisbury steak

50 Min

Cacerola de carne y arroz

1 Std. 15 Min

Espaguetis con albóndigas y salchichas

1 Std.