![Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CAED5BF6-8232-4EB2-A9C7-82B36DABDEDC/Derivates/B8710668-0C85-4197-86F1-43438DFCA871.jpg)
Kompatible Versionen
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Juliana de verduras crujientes
- 150 g de zanahoria cortada en juliana
- 150 g de calabacín con piel cortado en juliana
- ½ cucharadita de sal
Salsa teriyaki
- 100 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 35 g de azúcar moreno
-
50
g de vino de Jerez seco
oder 50 g de vino de arroz (sake) - 50 g de mirin
- 1 cucharadita de maicena
Albóndigas de pollo y calabacín
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de pan del día anterior
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
- 150 g de calabacín con piel (sin pepitas y en trozos)
- 400 g de carne de pollo sin piel ni huesos, en trozos (semicongelada)
- 80 g de requesón fresco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de harina de repostería para formar las albóndigas
- 300 g de aceite de oliva (para freír)
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 317 kJ / 76 kcal
- Eiweiß
- 4.49 g
- Kohlenhydrate
- 4.35 g
- Fett
- 4.47 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Albóndigas de bonito
45 min
Hamburguesas de pavo con batata
1h
Caramelos de verdura y queso
1h
Barritas de pescado y patatas
2 godz.
Calzone vegetariano
1h 50min
Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo
40min
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1 godz. 10 min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50min
Hamburguesa de merluza y gambón
10min
Albondigones con compota de tomate
1u. 5min
Hamburguesa de pollo de corral
1h