
Kompatible Versionen
Albóndigas agridulces con arroz de coliflor
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Arroz de coliflor
- 500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)
Albóndigas
- 150 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 500 g de carne picada de ternera
- 25 g de pipas de girasol (optional)
- 20 g de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Salsa agridulce
- 200 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de agua
- 100 g de azúcar moreno
- 100 g de vinagre
- 100 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de maicena
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 440 kcal / 1839 kJ
- Eiweiß
- 28.27 g
- Fett
- 20.02 g
- Kohlenhydrate
- 36.48 g
- Ballaststoffe
- 5.21 g
Alternative Rezepte
Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras
30 Min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 Min
Brochetas de albóndigas de pollo y arroz con calabacín
1 Std. 30 Min
Res con chile estilo tailandés
30 Min
Crema de verduras. Huevos en cocotte con espinacas
1 Std.
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1 Std. 30 Min
Pavo al curry con arroz
30 Min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 Min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 Min
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20 Min
Guarnición de lombarda
30 Min
Pizza de coliflor
40 Min