Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 49 Std. 5 Min

2 porce

Zutaten

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 61.5 g

Brennwert 4578 kJ / 1090 kcal

Fett 51.5 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 89 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1 Std.

Barevné perníčky s marcipánem

Barevné perníčky s marcipánem

20 Min

Krém Karamel

Krém Karamel

3 Std.

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35 Min

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1 Std. 5 Min

Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Keine Bewertungen

Kávový krém

Kávový krém

Keine Bewertungen

Guláš se středozemní zeleninou

Guláš se středozemní zeleninou

1 Std. 30 Min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30 Min

Sněhový ořechový dort

Sněhový ořechový dort

40 Min

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

35 Min

Dort s máslovým krémem

Dort s máslovým krémem

1 Std. 45 Min